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蝦卷
使用澎湖新鮮花枝漿與蝦肉製作成,美味的蝦捲適合用油炸的方式料理。
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花枝卷
使用澎湖花枝的身體將其打漿,與切塊的花枝手腳混加入調味料,作成聞名台灣的澎湖花枝丸,不管是用油炸或煮湯都非常美味。
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花枝丸
使用澎湖花枝的身體將其打漿,與切塊的花枝手腳混和加入調味料,做成聞名台灣的澎湖花枝丸,不管是用炸或煮湯都非常美味 。
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野生海膽
海膽屬昂貴的料理佳餚,新鮮海膽卵巢為橙黃色,味道甘甜鮮美,營養豐富,含大量DHA及鈣, 成人及小孩皆適宜食用,日本人在海膽盛產期皆定期食用,以補充營養 。
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火燒蝦(狗蝦)
蝦肉大隻肥美味鮮甜,航空直送,絕對值得您品嘗。
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吻仔魚、野生海菜
精選澎湖新鮮海產,屬日常生活中烹飪的最佳食材,更符合現代消費者的健康概念 。
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狗母魚丸
精選澎湖新鮮海產,屬日常生活中烹飪的最佳食材,更符合現代消費者的健康概念 。
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水晶冰卷
剖開鮮活小卷(透抽)腹部,清除肚內雜物,洗淨後在高溫沸水汆燙3~5秒,馬上放入極低溫的冰水中冰鎮冷凍,完全保存甘甜口感,百分百的鮮度,吃起來清脆,嚼在口中Q而彈牙,唯有鮮度極高的小卷才會越嚼越甜。

 

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